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NOS CRÉATIONS | ART DE LA TABLE & DÉCORATION
La collection
L’ASSEMBLAGE
Pour l’élaboration des plus beaux spiritueux, chaque maître de chai pratique un savoir-faire ancestral, L’Assemblage.
Chez Maître Douelle, nous sélectionnons les douelles pour L’Assemblage de nos planches afin d’en créer des objets d’exceptions.
Chaque douelle à son histoire, ses lignes, ses teintes, ce qui fait que toutes nos planches sont uniques.
C’est la signature Maître Douelle
NOS CRÉATIONS | LA COLLECTION L’ASSEMBLAGE
LES PLANCHES
Planches "XO" et "XXO"
Dans le monde des spiritueux, des mentions de vieillissement sont utilisées pour indiquer l’âge des nectars. Chez Maitre Douelle, XO indique la taille de la planche. Plus compact, cette planche avec rigole s’adaptera à tous les intérieurs et facile à transporter également. Pour la découpe ou présentation.
Planches "La Bonne Chauffe"
En référence à la double distillation, où l’on procède à la « coupe » afin de ne garder que le cœur de la bonne chauffe. Cette planche ronde avec rigole pourra très bien être utilisée pour la découpe, la présentation de vos mets ou en plateau au centre de votre table.
NOS CRÉATIONS | LA COLLECTION L’ASSEMBLAGE
LES BILLOTS
Billots "Le Paradis"
Le Paradis est le chai dans lequel reposent les plus vieilles eaux de vie en attendant de venir sublimer les assemblages lors de l’élaboration des spiritueux.
NOS CRÉATIONS | LUMINAIRES ET AMEUBLEMENT
LES LUMINAIRES D'EXCEPTION
LUMINAIRE LINÉA
La genèse de ce luminaire est issu d'une rencontre avec Cédric et Karine de la Maison Linéa.
Alors que je leur présente mon projet de recycler les douelles afin qu'ils me créent le logo de Maître Douelle, totalement enthousiastes au concept, ils me proposent de réaliser un luminaire pour leur salle de réunion située dans un bâtiment de type Haussmannien et me laissent carte blanche.
Pour cette maison experte en marques et conceptrice de packaging spécialisée dans les vins et spiritueux, il était évident que ce luminaire devait être à l'image de ce monde où luxe et élégance sont de rigueur.
GÉNÉRATIONS
C'est le nom de cette œuvre créée et réalisée, à la demande de la maison Bache-Gabrielsen, par Maître Douelle.
En s'inspirant de l'histoire de cette maison, nous avons voulu rendre hommage aux 4 générations de dirigeants de cette même famille qui se succèdent depuis 1905.
Sur la base du Valknut, symbole mythologique scandinave composé de 3 triangles entrelacés, signifiant le Passé, le Présent et l'Avenir réunis mais aussi, les 3 niveaux de sacralité, à savoir, le corps, l'âme, et l'esprit.
LUMINAIRE MAJESTUEUX :
LA COGNAÇAISE
Aux portes de Cognac, les propriétaires de cette ancienne demeure viticole ont souhaité un luminaire à l'image de son histoire et de sa restauration en ayant respecté l'authenticité.
Ainsi, nous avons créé et réalisé ce luminaire en utilisant des matières, comme des douelles, des fonds de fûts anciens et le cuivre, qui sont importantes pour l'élaboration du cognac.
NOS CRÉATIONS | LUMINAIRES ET AMEUBLEMENT
LE MOBILIER D'INTÉRIEUR
TABLE
Table réalisée avec les douelles d'un tonneau de 350 HL pour le plateau et pieds en acier brut.
Dimensionnée-sur mesure pour notre client.
CONSOLE DE CUISINE
Console de cuisine réalisée en douelles reformées.
Dimensionnée-sur mesure pour notre client.
